Fröknäcke

 Klart att ätas
 I väntan att läggas över 
 Ser bra ut efter 60 minuter i ugnen
 Nu ska den stå och svälla i 15 minuter
 Ingredienser för 2 plåtar
200 gr solrosfrön
1 dl hela linfrön
1 dl sesamfrön
2 dl pumpafrön
2 msk fiberhusk
2 msk mandelmjöl
1 tsk salt
5 dl vatten
0.5 dl vallmofrön
Flingsalt
 
Instruktioner:
Sätt ugnen på 160 grader
 
1. Blanda allt utom vallmon och flingsaltet i en bunke
2. Låt smeten stå framme och svälla i ca 15 minuter.
3.  Bred ut smeten tunt på två bakplåtsklädda plåtar.
4. Strö över vallmon och flingsalt
5. Sätt in båda plåtarna samtidigt.
6.  Grädda i ca 60-70 minuter
7. Byt plats på plåtarna efter ca 30 minuter
8. Låt bröden svalna någon minut.
( om de har svalnat för mycket, blir det svårt att lossna dem)
9. Lossna dem försiktigt från bakplåtspappret.
10.  Förvaras torrt.

 

#linfrön#mandelmjöl#vallmo #pumpafrön#solroskärnor#sesamfrön#
0 kommentarer

Fröknäcke

 Ingredienser
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
0.5 dl linfrön
1 tsk salt
2 msk psylliumfröskal
1 dl majsmjöl
0.5 dl olivolja alt rapsolja
2.5 dl kokhett vatten
lite flingsalt
Instruktioner:
Sätt ugnen på 150 grader
1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
2. Tillsätt olja och det kokhetta vattnet, rör om allt.
3. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
4. Bred ut degen.
5. Lägg ett bakplåtspapper över degen,
kavla ut degen så den blir tunn och täcker hela plåten.
6. Strö över lite flingsalt, skär degen i rutor. 
7. Grädda i ugnen 1 timme.
8. Stäng av ugnen och låt stå på eftervärmen i 30 minuter.
 
 
 

 

 
#pumpafrön#solroskärnor#sesamfrön# psylliumfröskal#majsmjöl#olivolja#rapsolja
0 kommentarer

Välkommen till min blogg!

Mitt första inlägg.

Jag tycker om att baka och lägger ofta ut kort på mitt resultat på Instagram.

 

Tänkte därför att jag ska testa med att blogga och visa mina recept som jag bakar efter, och givetvis lite bilder på resultatet. 

3 kommentarer