Nyttigt godis

Färdiga att ta en godis till kaffet.
Lite kladdig blev det när godiset har doppats i choklad.
Banan+Jordnötssmör+Banan.
Ingredienser för 12 godisar.
 Banan 1 st
Jordnötssmör 2 -4 msk 
Choklad 70% 100 gr 
Instruktioner:
 
1. Smält chokladen i vatten bad eller i micron.
2. Skär bananen i skivor
3. Klicka på lite jordnötssmör på hälften av bananskivorna
4. Lägg på de andra bananskivor över jordnötssmöret.
5. Doppa bananbitarna i den smälta chokladen och
ställ sedan på bakplåtspapper.
6. Ställ bitarna i frysen till chokladen stelnat,
sedan är det bara att ta en god mumsbit.
 
Mitt jordnötssmör var mycket mjukt och rann ut
mellan bananbitarna, så jag ställde in dem i frysen ett tag, i
nnan jag doppade/vände dem i chokladen.
#banan#jordnötssmör#70%choklad#
2 kommentarer

Fröknäcke

 Klart att ätas
 I väntan att läggas över 
 Ser bra ut efter 60 minuter i ugnen
 Nu ska den stå och svälla i 15 minuter
 Ingredienser för 2 plåtar
200 gr solrosfrön
1 dl hela linfrön
1 dl sesamfrön
2 dl pumpafrön
2 msk fiberhusk
2 msk mandelmjöl
1 tsk salt
5 dl vatten
0.5 dl vallmofrön
Flingsalt
 
Instruktioner:
Sätt ugnen på 160 grader
 
1. Blanda allt utom vallmon och flingsaltet i en bunke
2. Låt smeten stå framme och svälla i ca 15 minuter.
3.  Bred ut smeten tunt på två bakplåtsklädda plåtar.
4. Strö över vallmon och flingsalt
5. Sätt in båda plåtarna samtidigt.
6.  Grädda i ca 60-70 minuter
7. Byt plats på plåtarna efter ca 30 minuter
8. Låt bröden svalna någon minut.
( om de har svalnat för mycket, blir det svårt att lossna dem)
9. Lossna dem försiktigt från bakplåtspappret.
10.  Förvaras torrt.

 

#linfrön#mandelmjöl#vallmo #pumpafrön#solroskärnor#sesamfrön#
0 kommentarer

Sötpotatis chips

 
Dags att njuta av lite chips 
Lite ojämna i storlek och format.
Smaksätter och blandar allt.
 
Ingredienser för 2 plåtar chips
1 st  Sötpotatis
Kryddning efter smak. Tex salt, kanel, chili, vitlök, peppar
 
Instruktioner:

Sätt ugnen på 100 grader

1. Skölj en stor sötpotatis

2. Hyvla den i tunna skivor med osthyvel

3. Lägga skivorna i en skål

4. Lägg i valfri kryddning och rör om så

kryddningen fastnar på alla skivorna

5. Placera ut sötpotatis skivorna på två bakplåtsklädda plåtar

6. Placera båda plåtarna i ugnen.

7. Grädda i 45-90 minuter, beroende på ugn så varierar tiden. 

8. Ev så får du byta plats på plåtarna efter ca halva tiden. 

 
#sötpotatis#salt#kanel#chili#vitlök#peppar
0 kommentarer