Sega havrerutor

Ca 5x5 cm små delar
Ingredienser
5 dl vetemjöl ( 300 gr)
5 dl strösocker ( 450 gr)
10 dl havregryn
1 msk bakpulver
250 gr smör
1 dl ljus sirap
2 ägg
 
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader
1. Häll mjöl,socker,havregryn och bakpulver i en bunke
2. Smält smöret och häll det tillsammans med sirapen och ägget över de torra ingredienserna.
3. Blanda ihop allt till en kladdig smet
4. Bred ut smeten i en långpanna, ca 30x40 cm, klädd med bakplåtspapper
5. Grädda kakan mitt i ugnen ca 15-18 minuter.
6. Den ska inte kännas riktigt färdiggräddad, då blir den torr och hård, när den kommit ut ur ugnen sjunker den ihop och stelnar lite.
7. Skär den i rutor när den har svalnat.

 

 

 

0 kommentarer