Dadlar och jordnötssmör bollar

Färdiga att ätas 
Nu ska de bara in i kylen ett tag, så att smeten får sätta sig
 Ingredienser för ca 25-30 st 
20 urkärnade dadlar
150 gr sötmandlar
3 msk jordnötssmör
2 msk honung
2 msk kakao av bra kvalite 
1 tsk salt
1,5 dl kokosflingor att rulla bollarna i 
 
Instruktion:
1. Lägg dadlarna i ljumet vatten i ca 30 minuter.
( jag behövde inte det, dadlarna var så mjuka och kladdiga) 
2. Mal mandeln till ett fint smul.
3. Tillsätt dadlarna och övriga ingredienser och mixa till en massa.
4. Forma till små bollar och rulla i kokosflingor.
 

 

 

 

0 kommentarer