Surdegsfrallor med fördeg Ingredienser till fördeg: 100 g surdegsgrund150 g vetemjölspecial150 g vatten Fördeg: Gör så här: 1. Blanda allt i en liten bunke. 2. Vispa ihop till en slät smet. 3. Plasta bunken och ställ på ett varmt ställe, t.ex skåpet ovanför kylen. 4. Låt fördegen stå i 12 timmar. ...
Som nybliven senior har jag nu tid att ägna mig åt mitt intresse att baka.
Jag bakar olika sorters matbröd, kaffebröd.
Testar gärna för mig nya recept, men bakar gärna efter mina "gamla" beprövade recept.