En kopp kaffe och en tosca bulle smakar bra nu. Många bullar blev det. Tosca smeten kommer att smälta och flyta ut över bullen. Ingredienser för ca 60 st 50 gr jäst 5 dl mjölk 150 gr rumsvarmt smör 1 1/2 dl socker 1 tsk salt 2 tsk stött kardemumma 15-16 dl vetemjöl Fyllning 150 gr mandelmassa 100 ...
Som nybliven senior har jag nu tid att ägna mig åt mitt intresse att baka.
Jag bakar olika sorters matbröd, kaffebröd.
Testar gärna för mig nya recept, men bakar gärna efter mina "gamla" beprövade recept.