Chokladtryffelpraliner

 30–40 st 

200 g mörk choklad
¾ dl vispgrädde
25 g smör

GÖR SÅ HÄR
1. Ställ ut små pappers- eller aluminiumformar på en bricka.

2. Smält chokladen över vattenbad. Smält ner smöret och rör ihop.

3. Blanda ner vispgrädden och rör om till en slät chokladsmet.

4. Spritsa eller häll ner chokladen (med en kanna) i formarna. Låt chokladen stelna i kylen.

Tips blanda i 0,5 dl hackad mandel eller nötter.