kelfstrobakar.se

Vispa smör och strösocker vitt och krämigt.

Rör ner kakao, sirap och salt.

Rör i ett ägg i taget och vänd sist ner vetemjölet i smeten.

Lägg ett bakplåtspapper i botten av en form (ca 20 x30 cm) med kant och fyll den med smeten.

Grädda kakan i mitten av ugnen i 30–35 minuter. Prova med en sticka, stickan ska vara lite kladdig.

Låt kakan svalna                                                                                                              

Toscakaka

Smält smör, sirap, matlagningsgrädde och strösocker i en kastrull och koka samman 5 minuter.

Tillsätt kokosflingor och låt koka upp.

Häll toscasmeten över kakan och grädda ytterligare 10 minuter.