Saffrans bullar med vaniljkräm Ca 20 -24 st saffransbullarDegen:4 dl mjölk ( alt 5 dl om man inte vill använda kessela)4 påsar (2 g) saffran (halvera mängden för mildare saffransmak)50 g färsk jäst½ tsk salt2 dl strösocker (180 gr)250 g kesella 10 %150 g rumsvarmt smörCirka 14-15 dl vetemjöl ...
Som nybliven senior har jag nu tid att ägna mig åt mitt intresse att baka.
Jag bakar olika sorters matbröd, kaffebröd.
Testar gärna för mig nya recept, men bakar gärna efter mina "gamla" beprövade recept.