Kokoskakor

Ingredienser för ca 35 st
50 gr smör
2 ägg
1, 5 dl strösocker
200 gr riven kokos
 
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader, Varmluft på 175 grader
1. Smält smöret, och låt det svalna
2. Vispa ägg och socker poröst
3. Tillsätt kokos och smör. Låt smeten svälla en stund
4. Klicka ut smeten på bakplåtspapper  klädda plåtar
5. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter.