Kanel och kolakakor


Ingredienser
100 gr smör
0,75 dl socker
2 msk ljus sirap
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 tsk kanel
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader
1.Rör ihop smör, socker, kanel och sirap pösigt.
2. Blanda i mjölet och bakpulvret
3. Knåda till en deg
4. Forma degen till 3 eller 4 längder, ungefär lika långa som plåten
5. Lägg längderna på plåten och plata till degen med en gaffel
6. Grädda mitt i ugnen, ca 14 minuter.
7. Skär sedan kakorna i sneda bitar medan de är varma medan de ännu är varma